Halloween o día del Escudo?

Halloweeen, contracción del inglés «All Hallows», Víspera de todos los Santos, también conocida como «Noche de Brujas» o «Noche de Muertos»,es una fiesta importada del mundo anglosajón y que poco a poco se ha instalado ya en casi todas las culturas.

3 sitios donde desayunar bien en el norte de Quito

Una de las muchas cosas buenas que tiene Quito son sus pastelerías, son unos maestros de las tartas elaboradas, muy al estilo americano, y riquísimas. Uno de los primeros sitios que conocí cuando llegué aquí es

Qué debes meter en tu equipaje, si viajas a Ecuador?

Por fin te has decidido a venir a Ecuador! y si te pasa como a mí que hacer maletas me da pavor, aquí si que te recomiendo que planifiques bien lo que vas a traer, también contando con lo que vayas a hacer, claro. Yo suelo hacer una lista, con tiempo, y así voy tachando…

El Jardín Botánico, una visita imprescindible!

El Jardín Botánico de Quito se encuentra en el norte de la ciudad, en el sur del parque de La Carolina y entre las Avenidas de los Shyris y Amazonas. Allí están representados varios ecosistemas de la serranía ecuatoriana , por lo cual está dividido en diferentes áreas, cada una con unas carácterísticas especificas. Las…

El Sancocho

El sancocho es una sopa a base de carnes, verduras y tubérculos, muy típica en todo Sudamérica, y con alguna variante, dependiendo del país en el que se haga. Yo hoy os voy a contar como se hace el Sancocho en Ecuador. Se le llama de diferentes maneras dependiendo del tipo de carne que se…

El Parque de El Ejido

Si vienes a Quito, esta es una visita imprescindible de la ciudad, que no te puedes perder. Éste es un mercado de artistas, pintores, bohemios, que junto con los artesanos venidos de todas las partes del Ecuador, forman una bonita oferta artesanal, dentro de la Ciudad. En mi opinión es el mercado más bonito, y…

Que tiempo hace en Quito?

El clima en Quito es un clima templado,. esto significa que es primavera todo el año, exceptuando las mañanas que hay días en que hace muchísimo calor, por las tardes, las temperaturas bajan a 15 o 10º,  La zona sur de la ciudad  es la que más alta está y por lo tanto donde se…

La cascada de Peguche

Si os gusta la aventura, no dudéis en adentraros en la cascada de Peguche. Ëste es uno de los principales atractivos turísticos de Otavalo. Está situada en la comunidad de Faccha Llacta, a 1,5 km de la comunidad de Peguche y  a 3,3 km de Otavalo. Al llegar a la comunidad podás ver un pequeño…

La colada morada y las guaguas

A partir de octubre y hasta el mes de noviembre, ya están a la venta las guaguas de pan y la colada morada en las panaderías y confiterías de  Ecuador.  Las guaguas son un pan dulce con forma de Wa-wa, palabra quechua que significa,niño recién nacido o de pocos meses, que todavía no camina. Los…

Hoy, visitamos el Panecillo

El Panecillo es el mirador natural más importante desde el que se ve toda la ciudad de Quito, al estar situado en el centro mismo de la capital. Como veréis se pueden ver unas vistas impresionantes tanto del norte como del sur, e incluso se puede apreciar toda la distribución urbana. El nombre de panecillo…

El cordonazo de San Francisco

A primeros  de octubre, el día 4 ,día de San Francisco, se espera que ocurra en Quito el  ya conocido como «cordonazo de San Francisco».  Es la fecha en la que se registra la lluvia más fuerte del año en la ciudad, sin embargo no todo lo que se dice sobre él es cierto. pues…

Otavalo, tradición artesanal

Otavalo es una ciudad situada a 110 km al norte de Quito, cuya historia, riqueza cultural y desarrollo comercial ha sido aspectos fundamentales para declarar a la ciudad “Capital intercultural del Ecuador”. En esta plaza podrás ver una gran diversidad de gentes, dispuestas a vender sus productos hechos artesanalmente. El mercado de Otavalo también llamado…