El Carnaval en Quito, polvo, agua y mucha diversión

El carnaval es una fiesta que se celebra por todo lo alto en Ecuador, es una celebración donde se mezcla la cultura con las tradiciones indígenas. En muchas localidades, rememorando a los primeros pueblos originarios de Ecuador, la gente se pinta la cara con harina y juegan a lanzarse  polvos de talco y espuma, o…

El mercado de Santa Clara

Al estar situada en la ladera del volcán Pichincha, Quito tiene calles con mucha pendiente, por lo que es recomendable que vayas en coche si no quieres subir demasiadas cuestas, dependiendo de la zona, claro. Hoy nos dirigimos al mercado de Santa Clara, un sitio al que me han recomendado ir, porque tiene gran cantidad…

Restaurante Osaka

  Uno de mis restaurantes favoritos para comer en Quito, es el restaurante Osaka. Se encuentra en la calle Isabel la Católica/ Francisco Salazar E 12- 17. Éste es un restaurante de cocina Nikei, en el cual se fusionan la cocina japonesa con la cocina peruana. Las presentaciones de los platos son inmejorables, su sabor…

La Pitahaya

En esta página  os iré mostrando productos muy interesantes típicos de Ecuador, como por ejemplo sus frutas y verduras. Hay una gran variedad y aquí conoceremos un poco más a fondo todas sus características. Esta que véis en la foto es la pitahaya, también llamada «Fruta del Dragón».  Pertenece a la familia de las cactáreas…