La okra y los gemelos

Hace bastante tiempo escribí un post sobre la okra un vegetal originario de Asia y Sudáfrica. Pues bien,  estando en Quito, se la compré a una chica tahitiana que la vendía en el mercado. y a raíz de este artículo no he parado de recibir comentarios pidiéndome información de todo tipo sobre ella.

La okra, una verdura supersaludable

Hoy en el mercado, “mi amiga tahitiana “me recomendó probar una nueva verdura, la okra o quimbombó, o ají turco, la verdad es que me picó la curiosidad y aquí estoy investigando como prepararla, aunque “mi amiga” ya me dio toda clase de información acerca de su valor nutritivo y como cocinarla. Ahí vamos!